Finnland-Forum

Alle (halb)jahre wieder, nordische Spezialitaeten bei LIDL:

http://www.lidl.de/cps/rde/xchg//SID-FD ... 13&nf=True

... diesmal scheint nur noch die Puolukkahillo finnisch zu sein ... ;)

Hans hat geschrieben:Alle (halb)jahre wieder, nordische Spezialitaeten bei LIDL:

http://www.lidl.de/cps/rde/xchg//SID-FD ... 13&nf=True

... diesmal scheint nur noch die Puolukkahillo finnisch zu sein ... ;)

ja das komische trockenbrot da kriegen die nie los

Zeratul hat geschrieben: ja das komische trockenbrot da kriegen die nie los

Was meinst Du, das "erschlag dich"-reikkaleipä aus der Tüte? Das kann ich gut verstehen.

ja diverse steinharte brotsorten, u.a. roggen gabs da immer, kann mich nicht im detail erinnern
die puolukkahillo fand ich jetzt nicht soooo berauschend, bleib lieber bei lakka... die dänischen schoko-haferkekse waren immer recht lecker ^^

aber ich krieg ja bald besuch aus finnland, das gibt ne lange einkaufsliste vor allem der kardamumma-vorrat muss aufgefüllt werden

Zeratul hat geschrieben:vor allem der kardamumma-vorrat muss aufgefüllt werden

Kardamom gibt es doch bei uns auch in jedem gut sortierten Supermarkt zu kaufen ?

Diese LIDL-Wochen finde ich übrigens auch immer ziemlich uninteressant, denn dort wird sowieso nicht das verkauft, was ich gerne hätte: Frisches, weiches finnisches Roggenbrot und finnischen Schnittkäse (ja, ich gestehe es...ich liebe finnischen Valio-Edamer und Oltermanni - auch wenn einige behaupten, der würde nach nichts schmecken :P ).

Svea hat geschrieben:

Zeratul hat geschrieben:vor allem der kardamumma-vorrat muss aufgefüllt werden

Kardamom gibt es doch bei uns auch in jedem gut sortierten Supermarkt zu kaufen ?

Stimmt, aber ich hab z.B. auch finnische Leberwurst früher importiert...

Svea hat geschrieben: Diese LIDL-Wochen finde ich übrigens auch immer ziemlich uninteressant, denn dort wird sowieso nicht das verkauft, was ich gerne hätte:

Es sind halt keine so tollen Spezialitäten (es sei denn die griechischen - dort waren meistens gute Produkte).

Svea hat geschrieben:weiches finnisches Roggenbrot und finnischen Schnittkäse (ja, ich gestehe es...ich liebe finnischen Valio-Edamer und Oltermanni - auch wenn einige behaupten, der würde nach nichts schmecken :P ).

Chr chr, der Reiz des Unbekannten. Oltermanni hat wohl die meisten Freunde. Ich mag z.B. die Spezialitäten von der Kolatun Molkerei aus Somero, ist nicht so industriell wie Valio. Die meisten Käsesorten mit Räuchergeschmack oder Ruska sind ebenfalls aussergewöhnlich. Aber dass Schnittkäse in Rahmen von Themenwochen exportiert wird, halte ich für unwahrscheinlich. Da musst Du hierher

Svea hat geschrieben:

Zeratul hat geschrieben:vor allem der kardamumma-vorrat muss aufgefüllt werden

Kardamom gibt es doch bei uns auch in jedem gut sortierten Supermarkt zu kaufen ?

Aber nicht in vergleichbarer Qualitaet / Ausmahlgrad. In (D) gibts meist zu fein, manchmal im ganzen, nie die benoetigte groebere Koernung. Und selten in praktischen Aufbewahrungsroehrchen.

Ausserdem gibts das meiste ueberall zu kaufen, nur ein bisschen anders.

Svea hat geschrieben:Diese LIDL-Wochen finde ich übrigens auch immer ziemlich uninteressant, denn dort wird sowieso nicht das verkauft, was ich gerne hätte: Frisches, weiches finnisches Roggenbrot und finnischen Schnittkäse (ja, ich gestehe es...ich liebe finnischen Valio-Edamer und Oltermanni - auch wenn einige behaupten, der würde nach nichts schmecken :P ).

Ja, auch wenn man sich aus der Liebe zu anderen Laendern aus den Lidl-Wochen was holen wollte, ist die Auswahl schon recht eng und oed, soviel ist wahr.

Nach nichts schmecken, naja, mild halt, feiner Geschmack ist auch ein Geschmack. Lass andere mal behaupten, was sie wollen, die Tage werden bekanntlich laenger

sunny1011 hat geschrieben:

Svea hat geschrieben:weiches finnisches Roggenbrot und finnischen Schnittkäse (ja, ich gestehe es...ich liebe finnischen Valio-Edamer und Oltermanni - auch wenn einige behaupten, der würde nach nichts schmecken :P ).

Chr chr, der Reiz des Unbekannten. Oltermanni hat wohl die meisten Freunde. Ich mag z.B. die Spezialitäten von der Kolatun Molkerei aus Somero, ist nicht so industriell wie Valio. Die meisten Käsesorten mit Räuchergeschmack oder Ruska sind ebenfalls aussergewöhnlich. Aber dass Schnittkäse in Rahmen von Themenwochen exportiert wird, halte ich für unwahrscheinlich. Da musst Du hierher

Nee, nee, mit Reiz des Unbekannten hat das nichts zu tun. Ich habe das Problem, dass ich in Deutschland seit geraumer Zeit eigentlich überhaupt keinen Schnittkäse mehr finde, den ich mag - selbst die mildesten Sorten sind mir geschmacklich zu fettig und vor allem viel zu salzig . Oft ist der Käse auch noch so dick geschnitten und beim Gouda lugt eine ca. 1cm trockene, gelbe Kruste unter der Rinde hervor ...*würg*. Den Valio-Edamer finde ich deshalb ganz ideal .

Schnittkäse mit Räuchergeschmack habe ich einmal probiert...die ersten Scheiben gingen noch, aber dann...*würg* . Ist mir auch viel zu stark.

@Hans: Genau, feiner Geschmack das trifft es in diesem Fall .

LAPIN KULTA, nun bei der tegut Genusswelt online zu betellen!

Svea hat geschrieben:... Oft ist der Käse auch noch so dick geschnitten und beim Gouda lugt eine ca. 1cm trockene, gelbe Kruste unter der Rinde hervor ...*würg*. Den Valio-Edamer finde ich deshalb ganz ideal .

Das mit der Kruste bzw. Kante speziell beim Gouda hängt mit der Dauer der Lagerung des Käses zusammen. Man unterscheidet zwischen jungen, mittelaltem und altem (mitunter sogar uraltem) Gouda. Je älter und höherwertiger = teurer der Gouda ist, desto nussiger ist er im Geschmack. Bedingt durch das Lagern ergibt sich dann die dickere, trockene Kante. Wenn du also von einem Gouda mit einer einen Zentimeter dicken Kante sprichst, dann dürfte das schon ein etwas älterer, aber keinesfalls schlechterer Käse sein. Ich bevorzuge den mittelalten Gouda. Und der ist bei Aldi-Nord sogar recht gut. Der nennt sich "Holland Gouda, mittelalt". Die 300 Gramm Packung kostet 1,65 Euro.
Edamer wird im Gegensatz zum Gouda in der Regel nur als junger Käse verkauft (Reifezeit 4 - 6 Wochen). Der hat dann auch keine trockene Kante. In den großen Käsereien reift der heute meist sogar in einem rechteckigen Folienschlauch. Da braucht dann beim Verzehr keine Kante mehr abgeschnitten werden, weil es keine gibt. Echte Käsefans verpönen diesen Käse aber. Aber so hat eben jeder seine Vorlieben. Ich kriege z.B. keinen Blauschimmelkäse runter.

Für alle, die es Interessiert:

In Frankfurt/Main hat im April ein Suomi Shop eröffnet mit allerlei Waren aus Finnland. Angefangen von Lebensmitteln, Süßwaren, Lakritz, Getränke wie Lapin Kulta, Koskenkorva, ect. bis hin zu Geschenkartikeln, Lebensmitteln und Haushaltswaren.

http://www.suomishop.de

Ein Webshop gibt es leider (noch) nicht, aber eine Preisliste kann per Mail angefordert werden und dann werden die Waren auf Wunsch auch versendet. Auf der Website sind aber ein großteil der erhältlichen Waren abgebildet.

Herzlichst Thomas

Jedenfalls schon mal gut zu wissen. Vielen Dank für den Link.

Ganz umsonst, nur für kurze Zeit vermutlich:

www.google.de

Sapmi hat geschrieben:

latosaari schrieb am 16.11.2006 13:32
... mitten in Rostock!

http://www.weitfinn.de/

Die Preise wären noch interesannt.

Interessantes Sortiment. Ja, Preise müsste man wissen, und wie man was bestellen kann.

Das ganze findet man jetzt unter http://www.weitfinn.com/ und darin im Onlineshop auch die Preise.
Aber ein Besuch im Geschäft in Rostock lohnt sich auch immer wieder, nicht nur wegen Tyrkisk Peber für mein Weib.

Ich weiß, hier geht es um finnische Waren, die man in Deutschland kaufen kann, aber ich plane ein Auslandssemster in Finnland und eine Freundin meinte, in Finnland gibt es so schöne Möbel. Habt ihr da spezielle Tipp und Geschäfte, die man aufsuchen könnte? Ich bin ein Mensch, der grundsätzlich auf Reisen immer etwas für die Wohnung kaufen und mitnehmen muss. Siehe auch [URL vom Admin gelöscht] das...