Forumskochtopf! Rezepte oder Leckeressen hier

Muss nicht mit Finnland zu tun haben (Veranstaltungen, Treffen, Glückwünsche, Freude, Wut, Trauer, Liebeskummer, Wetter...)

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Hatti
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#1 Forumskochtopf! Rezepte oder Leckeressen hier

Beitrag von Hatti »

ich hab heute ein viel zu scharfes Chili gekocht.....
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Hans
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#2 Re: Forumskochtopf! Rezepte oder Leckeressen hier

Beitrag von Hans »

... hab gerad fastschwarze Paprika gekauft - mal gespannt, ob die nachher auch so dunkel schmecken.
Hatti
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#3 Re: Forumskochtopf! Rezepte oder Leckeressen hier

Beitrag von Hatti »

ich hab mit meinen Kinder Kartofelpürre selbstgemacht- das war ein spaß
Kathi
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#4 Re: Forumskochtopf! Rezepte oder Leckeressen hier

Beitrag von Kathi »

Wir haben heute mal wieder Döner geholt. Ist ja schließlich Dienstag! :mrgreen:
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Hans
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#5 Re: Forumskochtopf! Rezepte oder Leckeressen hier

Beitrag von Hans »

Gestern endlich wieder mal im Serenade gewesen: Beetroot & Feta - Salad gabs als Vorspeise, Hauptgericht war Aubergine - Cannelloni (Die Aubergine als Cannelloni), und als Nachtisch schlichtes Panna Cotta. Heut ma schaun :)
Lukutoukka
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#6 Re: Forumskochtopf! Rezepte oder Leckeressen hier

Beitrag von Lukutoukka »

Hat jemand Interesse an ausrangierten gut erhaltenen Büchereikochbüchern?

Es handelt sich dabei um:

Chinesische Küche. Die feinste Küche der Welt, vielseitig, leicht und gesund, 300 Seiten


Asiatische Küche (Gebundene Ausgabe)
von Erica Mertens-Feldbausch , 284 S


Arabien. Küchen der Welt. Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute, 144 S.


Raffiniert gewürzt (Broschiert)
von Reinhardt Hess
Broschiert: 64 Seiten
Verlag: Graefe und Unzer Verlag (1996)

Bei Interesse bitte PN, Abgabe gegen Portoübernahme
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#7 Re: Forumskochtopf! Rezepte oder Leckeressen hier

Beitrag von Kathi »

Ich plane grade Marmelade einzukochen. Sollen ein paar ausgefallenere Sorten werden.
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Hans
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#8 Re: Forumskochtopf! Rezepte oder Leckeressen hier

Beitrag von Hans »

Am Freitag gabs endlich mal leckeren Kaese, die Schweizer haben zu Ihrem Nationalfeiertag eingeladen. Und sogar ein ordentliches Raclette gab's. Yummy!
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sunny1011
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#9 Re: Forumskochtopf! Rezepte oder Leckeressen hier

Beitrag von sunny1011 »

Mein Leibgericht. Kartoffeln mit Blumenkohl und zerlassenem Oivariini. Fast so gut wie Spargel.
Aus Finnen von Sinnen [auf Finndeutsch]: "Finnland verhält sich zu der Erde wie das Erde zu der Universum. Weisst du, wir sind ein bisschen weit weg von die Zentrum, und wenn du vorbeifliegst an uns, denkst du, ach, da gibt es doch nur Wasser und Wolken. Deswegen steigt auch wenige aus hier. Macht aber nix, sind ja auch ganz gut allein zurechtgekommen bis jetzt (...) Allerdings lässt sich dieser O-Ton (...) hochmutiger auslegen. (...) dass ihre Heimat der einzige Ort auf Erden ist, an dem sich wahrhaft intelligentes Leben findet (...)
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Hans
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#10 Re: Forumskochtopf! Rezepte oder Leckeressen hier

Beitrag von Hans »

Einen feinen doppelten Macchiato.
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sunny1011
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#11 Re: Forumskochtopf! Rezepte oder Leckeressen hier

Beitrag von sunny1011 »

Asianudeln :P
Aus Finnen von Sinnen [auf Finndeutsch]: "Finnland verhält sich zu der Erde wie das Erde zu der Universum. Weisst du, wir sind ein bisschen weit weg von die Zentrum, und wenn du vorbeifliegst an uns, denkst du, ach, da gibt es doch nur Wasser und Wolken. Deswegen steigt auch wenige aus hier. Macht aber nix, sind ja auch ganz gut allein zurechtgekommen bis jetzt (...) Allerdings lässt sich dieser O-Ton (...) hochmutiger auslegen. (...) dass ihre Heimat der einzige Ort auf Erden ist, an dem sich wahrhaft intelligentes Leben findet (...)
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Hans
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#12 Re: Forumskochtopf! Rezepte oder Leckeressen hier

Beitrag von Hans »

Paneer irgendwas und 'n Lassi von der Bombay Brasserie.
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juli
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#13 Re: Forumskochtopf! Rezepte oder Leckeressen hier

Beitrag von juli »

je eine kugel nougat, naturjoghurt, mango und sauerkirsch mit sahne oben drauf gegönnt zum wochenendbeginn
ganz lecker
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sunny1011
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#14 Re: Forumskochtopf! Rezepte oder Leckeressen hier

Beitrag von sunny1011 »

Heute kommt meine Freundin zu Besuch und es gibt Gnocchi mit selbstgemachten Tricolorepesto (also grün traditionell, rot aus getr.Tomaten, Thymian, Piri Piri, Cashew und Parmesan und schwarz aus Schwarzen Oliven mit Feta und Rosmarin). Dazu marinierte Zucchini, Tomaten, Artischoken Spiesse.
Aus Finnen von Sinnen [auf Finndeutsch]: "Finnland verhält sich zu der Erde wie das Erde zu der Universum. Weisst du, wir sind ein bisschen weit weg von die Zentrum, und wenn du vorbeifliegst an uns, denkst du, ach, da gibt es doch nur Wasser und Wolken. Deswegen steigt auch wenige aus hier. Macht aber nix, sind ja auch ganz gut allein zurechtgekommen bis jetzt (...) Allerdings lässt sich dieser O-Ton (...) hochmutiger auslegen. (...) dass ihre Heimat der einzige Ort auf Erden ist, an dem sich wahrhaft intelligentes Leben findet (...)
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Hans
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#15 Re: Forumskochtopf! Rezepte oder Leckeressen hier

Beitrag von Hans »

So, Fruehschicht macht hungrig und hat den Nachteil das vorher zu haus noch niemand ist, der einem was macht ... also erst jetzt: Croissant mit Ei und ne Coke.
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