Runeberg Tag

Feste, Sitten, Gebräuche und Religion Finnlands

Moderatoren: Peter, Sapmi

Antworten
Benutzeravatar
sunny1011
Passwechsler
Beiträge: 11752
Registriert: 10. Apr 2005 16:01
Wohnort: Wo das Herz zuhause ist

#1 Runeberg Tag

Beitrag von sunny1011 »

5. Februar - Flaggentag - Runebergin Päivä

Der Nationaldichter Johan Ludvig Runeberg hat in Porvoo (Empire-Viertel) gelebt. Er schrieb u.a. den Text zur finnischen Nationalhymne, dem “Maamme”-Lied (Unser Land), und zum “Pori-Marsch” (Pori Marsch wird immer zur Beendigung der Weihnachtsfriedensverkündung in Turku und Porvoo gespielt).

Seit 1882 ist im "Runeberg Haus" das Museum des Schriftstellers in unveränderter Form untergebracht.
http://www.porvoonmuseo.fi/artMuseum.php?lang=ENGLISH

Traditionell werden besonders am 5. Februar die Runebergin Torttu gegessen (sind aber das ganze Jahr erhältlich):
“Runeberg”-Törtchen
Das Frühstück des finnischen Nationaldichters J.L. Runeberg bestand aus einem trockenen, süßen Gebäck und einem Gläschen Schnaps (8o) .
Seine wirtschaftliche Frau Fredrika sammelte aus den Schränken die Brosamen, mahlte sie und buk daraus für Runeberg ein süßes Gebäck. Sie feuchtete es mit Punsch an und setzte obendrauf eine Kappe aus Apfelkonfitüre von der Ernte der Apfelbäume ihrer Söhne.
Heute bekommt man dieses Törtchen in den Bäckereien und Cafés in Porvoo, besonders am 5.2., dem Runeberg-Tag.
Quelle: http://www.finland.de

Das Originalrezept kann man im Kochbuch von Frederika Runeberg finden (erhältlich im Museum-Shop in Porvoo sowie im Buchhandel). Die spezielle Förmchen sind jedoch nur in Porvoo erhältlich.
Aus Finnen von Sinnen [auf Finndeutsch]: "Finnland verhält sich zu der Erde wie das Erde zu der Universum. Weisst du, wir sind ein bisschen weit weg von die Zentrum, und wenn du vorbeifliegst an uns, denkst du, ach, da gibt es doch nur Wasser und Wolken. Deswegen steigt auch wenige aus hier. Macht aber nix, sind ja auch ganz gut allein zurechtgekommen bis jetzt (...) Allerdings lässt sich dieser O-Ton (...) hochmutiger auslegen. (...) dass ihre Heimat der einzige Ort auf Erden ist, an dem sich wahrhaft intelligentes Leben findet (...)
Manuela
Mumin Experte
Beiträge: 154
Registriert: 22. Mai 2005 21:23
Wohnort: Kiel
Kontaktdaten:

#2 Re: Runeberg Tag

Beitrag von Manuela »

Sunny, hast du denn ein Rezept dafür, welches du ins Forum stellen kannst?
Da man sowieso denken muss, kann man auch gleich positiv denken.
Benutzeravatar
sunny1011
Passwechsler
Beiträge: 11752
Registriert: 10. Apr 2005 16:01
Wohnort: Wo das Herz zuhause ist

#3 Re: Runeberg Tag

Beitrag von sunny1011 »

Mach ich im laufe des Tages unter "Essen und Trinken" :)
Aber nich vergessen: die Form ist wichtig.
Aus Finnen von Sinnen [auf Finndeutsch]: "Finnland verhält sich zu der Erde wie das Erde zu der Universum. Weisst du, wir sind ein bisschen weit weg von die Zentrum, und wenn du vorbeifliegst an uns, denkst du, ach, da gibt es doch nur Wasser und Wolken. Deswegen steigt auch wenige aus hier. Macht aber nix, sind ja auch ganz gut allein zurechtgekommen bis jetzt (...) Allerdings lässt sich dieser O-Ton (...) hochmutiger auslegen. (...) dass ihre Heimat der einzige Ort auf Erden ist, an dem sich wahrhaft intelligentes Leben findet (...)
Benutzeravatar
sunny1011
Passwechsler
Beiträge: 11752
Registriert: 10. Apr 2005 16:01
Wohnort: Wo das Herz zuhause ist

#4 Re: Runeberg Tag

Beitrag von sunny1011 »

Das Rezept für Runeberg Törtchen gibt es finnland-forum_2.0.22/topic=10187612631 ... nten#unten .
Aus Finnen von Sinnen [auf Finndeutsch]: "Finnland verhält sich zu der Erde wie das Erde zu der Universum. Weisst du, wir sind ein bisschen weit weg von die Zentrum, und wenn du vorbeifliegst an uns, denkst du, ach, da gibt es doch nur Wasser und Wolken. Deswegen steigt auch wenige aus hier. Macht aber nix, sind ja auch ganz gut allein zurechtgekommen bis jetzt (...) Allerdings lässt sich dieser O-Ton (...) hochmutiger auslegen. (...) dass ihre Heimat der einzige Ort auf Erden ist, an dem sich wahrhaft intelligentes Leben findet (...)
Antworten

Zurück zu „Kultur“