Haben wir hier keinen Tausch/Einkaufsplatz mehr?
Omega
Hilfe! Wer weiß Rat?
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Omega
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Sapmi
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#92 Re: Hilfe! Wer weiß Rat?
@Omi: meinst Du diesen hier? finnland-forum_2.0.22/topic=10317313318 ... marktplatz
Viikko maastossa antaa enemmän kuin vuosi arkea
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Omega
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sunny1011
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#94 Re: Hilfe! Wer weiß Rat?
Was ist der finnische Ersatz von Sagrotan, am besten in Tüchleinform? Auf alle Fälle, ein gutes Hotel ist auch nicht so vertrauenswürdig. Nehme immer welche mit.
Aus Finnen von Sinnen [auf Finndeutsch]: "Finnland verhält sich zu der Erde wie das Erde zu der Universum. Weisst du, wir sind ein bisschen weit weg von die Zentrum, und wenn du vorbeifliegst an uns, denkst du, ach, da gibt es doch nur Wasser und Wolken. Deswegen steigt auch wenige aus hier. Macht aber nix, sind ja auch ganz gut allein zurechtgekommen bis jetzt (...) Allerdings lässt sich dieser O-Ton (...) hochmutiger auslegen. (...) dass ihre Heimat der einzige Ort auf Erden ist, an dem sich wahrhaft intelligentes Leben findet (...)
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hullu poro
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#95 Re: Hilfe! Wer weiß Rat?
was ist der deutsche ersatz zu ruokasooda? ?(
<span style="color:darkred;">Sometimes I cannot take this place. Sometimes it's my life I can't taste.
Sometimes I cannot feel my face. You'll never see me fall from grace.
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sunny1011
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#96 Re: Hilfe! Wer weiß Rat?
Backsoda, Natron, Natriumhydrogencarbonat. Der einzige Unterschied zu Backpulver scheint es zu sein, dass Teig in die Breite und nicht in die Höhe getrieben wird.
Tauschen wir gegen Sebamedtücher? Die Zeit ist zu knapp...
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Aus Finnen von Sinnen [auf Finndeutsch]: "Finnland verhält sich zu der Erde wie das Erde zu der Universum. Weisst du, wir sind ein bisschen weit weg von die Zentrum, und wenn du vorbeifliegst an uns, denkst du, ach, da gibt es doch nur Wasser und Wolken. Deswegen steigt auch wenige aus hier. Macht aber nix, sind ja auch ganz gut allein zurechtgekommen bis jetzt (...) Allerdings lässt sich dieser O-Ton (...) hochmutiger auslegen. (...) dass ihre Heimat der einzige Ort auf Erden ist, an dem sich wahrhaft intelligentes Leben findet (...)
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Syysmyrsky
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#97 Re: Hilfe! Wer weiß Rat?
Was ist Ruokasooda?hullu poro schrieb am 05.03.2007 21:03
was ist der deutsche ersatz zu ruokasooda? ?(
Hinter einem denglisch-babylonischen Sprachgewirr kann man sich wunderbar verstecken, Wissenslücken vertuschen und Kompetenz vorgaukeln.
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sunny1011
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#98 Re: Hilfe! Wer weiß Rat?
Syysmyrsky schrieb am 06.03.2007 07:59Was ist Ruokasooda?hullu poro schrieb am 05.03.2007 21:03
was ist der deutsche ersatz zu ruokasooda? ?(
sunny1011 schrieb am 05.03.2007 22:07
Backsoda, Natron, Natriumhydrogencarbonat. Der einzige Unterschied zu Backpulver scheint es zu sein, dass Teig in die Breite und nicht in die Höhe getrieben wird.
Aus Finnen von Sinnen [auf Finndeutsch]: "Finnland verhält sich zu der Erde wie das Erde zu der Universum. Weisst du, wir sind ein bisschen weit weg von die Zentrum, und wenn du vorbeifliegst an uns, denkst du, ach, da gibt es doch nur Wasser und Wolken. Deswegen steigt auch wenige aus hier. Macht aber nix, sind ja auch ganz gut allein zurechtgekommen bis jetzt (...) Allerdings lässt sich dieser O-Ton (...) hochmutiger auslegen. (...) dass ihre Heimat der einzige Ort auf Erden ist, an dem sich wahrhaft intelligentes Leben findet (...)
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#99 Re: Hilfe! Wer weiß Rat?
Auch Backsoda habe ich noch nie gehört. Natron kenne ich nur, daß man es bei Sodbrennen benutzt. Finnen backen ja mit komischem Zeug 
Hinter einem denglisch-babylonischen Sprachgewirr kann man sich wunderbar verstecken, Wissenslücken vertuschen und Kompetenz vorgaukeln.
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sunny1011
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#100 Re: Hilfe! Wer weiß Rat?
Das stimmt. Kloschüssel kann man damit wohl auch reinigen . Aber in den meisten Fällen kann man es wohl mit Backpulver ersetzen. Was hast Du vor, Hullu?
. Aber in den meisten Fällen kann man es wohl mit Backpulver ersetzen. Was hast Du vor, Hullu?
Zuletzt geändert von sunny1011 am 6. Mär 2007 07:25, insgesamt 1-mal geändert.
Aus Finnen von Sinnen [auf Finndeutsch]: "Finnland verhält sich zu der Erde wie das Erde zu der Universum. Weisst du, wir sind ein bisschen weit weg von die Zentrum, und wenn du vorbeifliegst an uns, denkst du, ach, da gibt es doch nur Wasser und Wolken. Deswegen steigt auch wenige aus hier. Macht aber nix, sind ja auch ganz gut allein zurechtgekommen bis jetzt (...) Allerdings lässt sich dieser O-Ton (...) hochmutiger auslegen. (...) dass ihre Heimat der einzige Ort auf Erden ist, an dem sich wahrhaft intelligentes Leben findet (...)
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hullu poro
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#101 Re: Hilfe! Wer weiß Rat?
Cooooookies backen
Ruokasooda gibts in FIN in jedem Supermarkt, in den gleichen Döschen wie zB Backpulver. Es ist aber kein Pulver, sondern eher feines Granulat. Und ich muss zugeben, dass ich es nur aus FIN kenne...an den Ersatz mit normalem Backpulver hab ich auch schon gedacht. Weil Natron wollt ich nicht nehmen ;) Aber vll ist das ja gesünder...? ;)
@sunny: tauschen schaffen wir glaube nicht mehr, innerhalb von 6 Tagen...
Ruokasooda gibts in FIN in jedem Supermarkt, in den gleichen Döschen wie zB Backpulver. Es ist aber kein Pulver, sondern eher feines Granulat. Und ich muss zugeben, dass ich es nur aus FIN kenne...an den Ersatz mit normalem Backpulver hab ich auch schon gedacht. Weil Natron wollt ich nicht nehmen ;) Aber vll ist das ja gesünder...? ;)
@sunny: tauschen schaffen wir glaube nicht mehr, innerhalb von 6 Tagen...
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sunny1011
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#102 Re: Hilfe! Wer weiß Rat?
Hm, ich glaube in D ist es nicht so weit verbreitet. Im schlimmsten Fall wachsen die Cooookiiiies hoch (das wäre eben der Sinn von Soda, damit es nicht passiert), aber das freut auch Hamy. Soviel kann nicht schief gehen. Vom grösseren Märkten wie Real oder Kaufpark ist sicher nix zu spüren in Warstein, oder? ;(
Geben tut es ihn:
http://www.oetker.ch/upload/prj/product/Natron1.jpg
http://www.lila-se.de/.../images/droetkergustin_92.jpg
Geben tut es ihn:
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Tilhi
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#103 Re: Hilfe! Wer weiß Rat?
"Ruokasooda" ist dann besser als Backpulver, wenn im Teig Dickmilch, saure Sahne, "kermaviili" (gibt es "viili" nicht in Deutschland? Ich habe es jedenfalls noch nicht gefunden) oder Sirup verwendet wird.
Ich habe "ruokasooda" aus Finnland mitgebracht.
Ich habe "ruokasooda" aus Finnland mitgebracht.
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hullu poro
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#104 Re: Hilfe! Wer weiß Rat?
in meinen keksen ist nichts dergleichen (nein, viili kennt man hier nicht), und ich hab jetzt einfach backpulver genommen. schmeckt auch 
was genau ist denn der effekt von ruokasooda? genau wie backpulver?
ich wollte auch welches aus fin mitbringen, ebenso dl-messbecher, aber da der flug so kurz- und der "urlaub" nun immer langfristiger wird, hab ich da nicht drüber nachgedacht
was genau ist denn der effekt von ruokasooda? genau wie backpulver?
ich wollte auch welches aus fin mitbringen, ebenso dl-messbecher, aber da der flug so kurz- und der "urlaub" nun immer langfristiger wird, hab ich da nicht drüber nachgedacht
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Tilhi
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#105 Re: Hilfe! Wer weiß Rat?
Hier kann man das Wichtigste über Backpulver und Backsoda auf Finnisch lesen:
http://www.finfood.fi/finfood/ffom.nsf/ ... nt&ryhma=2
Also wenn man eine saure Zutat im Teig hat, dann Backsoda verwenden. Bemerkung: nicht mehr verwenden, als was es im Rezept steht, sonst schmeckt der Teig schlecht!
http://www.finfood.fi/finfood/ffom.nsf/ ... nt&ryhma=2
Also wenn man eine saure Zutat im Teig hat, dann Backsoda verwenden. Bemerkung: nicht mehr verwenden, als was es im Rezept steht, sonst schmeckt der Teig schlecht!
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