Finnland-Forum

Mit dem Eat & Joy Event (veranstaltet von einem Lifestyle Magazin) im Sommer und Herbst wollte Finnland den schlechten Ruf der Essenskultur widerlegen. Es wurde um viel PR gesorgt, Kritiker und Journalisten eingeladen und ganz lecker in der gehobenen Klasse gekocht.

http://www.eatandjoy.com/

Die nächste Runde stellt Rentiergerichte vor. Mehr dazu gab es im TV-Bericht. Vorsicht, Sabbergefahr :P Nun leider die vorgestellten Restaurants gehören der obersten Klasse und die feinen Speisen sind für Otto Normalverbraucher schon ziemlch teuer (z.B. Hotel Kämp, Elite, etc.).

http://nettitv.mtv3.fi/nettitv_uutiset/ ... 9518#89518

Auf jeden Fall, hier isst das Auge mit :]

Ich pack jetzt besondere kulinarische Ereignisse hier rein.

Eine ungewöhnliche Veranstaltung:

Island zur Gast in Helsinki

Jährlich findet in Island die Veranstaltung "Food and Fun" statt. Nun sind die Köche zur Gast in den Edelrestaurants Nokka und Sipuli (Katajanokka). Ein bunter Austausch von international anerkannten Spitzenköchen.

Iceland Food & Fun Clinique 18.1. – 3.2. 2007 Helsinki – Katajanokka

Ravintola Nokka, Kanavaranta 7, 00160 Helsinki, puh. 09 687 7330.
http://www.ravintolaopas.net/nokka/inde ... D=&lang=fi

Ravintola Sipuli, Kanavaranta 7, 00160 Helsinki, puh. 09 622 9280.
Menü http://www.ravintolaopas.net/sipuli/ind ... g=fi#53252

Quelle: http://www.ravintolaopas.net/fi/artikke ... wsID=32065