Finnland-Forum

Eine Stunde sammeln.

Mjam und ein Vermögen wert Welche Sorten denn ausser Kantarelli (Pfifferlingen)? Die wenige oben rechts sehen interessant aus.

Ich werde auchbald mitgehen (hab keine Wahl), aber ich trau mich nicht zu sammeln . Dafür hab ich keine Begabung.

obe rechts: Koivun punikkitatti / Birkenrotkappe / mehr

unten rechts: Vaalea orakas / Semmel-Stoppelpilz / mehr

ha..... 10 Kilo Eierschwammerl in 3 Tagen und dann noch diese Parasol......... ich liebe Pilzesammeln und nun hab ich soviel, dass ich sie verschenke

Die mag ich von Geschmack am liebsten, die Pfifferlinge Mjam, dürften auch geringer belastet sein bei euch, oder?

Ich musste die gestrige "Schenkung" verarbeiten und hab gerade Rentier-musta torvisieni (blöder Name: Totentrompete oder Herbsttrompete) Pasta erfunden. Es war so toll - mit den österreichischen Kräutern aus Sonnenhof . Etwas friere ich ein, Hatti muss es versuchen. Wurde gewarnt, dass die Pilzsorte "stark" schmeckt - also genau richtig! Es war zwar nicht so ansehlich, aber himmlisch.

http://de.wikipedia.org/wiki/Totentrompete

Hatti hat geschrieben:ha..... 10 Kilo Eierschwammerl in 3 Tagen und dann noch diese Parasol......... ich liebe Pilzesammeln und nun hab ich soviel, dass ich sie verschenke

Hatti, das ist hier ein Vermögen: 1 Liter liegt noch bei knapp 5-6 Euro und bringt nicht mehr auf die Waage als 250 g. Stell Dich hier auf den Markt und hast den Flug bezahlt!

Es gibt immer noch reichlich Pilze.





NB. Lappland war dieses Jahr voll mit Steinpilzen und anderen Köstlichkeiten.

Ja, das war ein extrem gutes Pilzjahr, überall schiessen sie aus dem Boden, auch hier gabs Steinpilze in rauen Mengen (im Gegensatz zu den eher wenig Heidelbeeren). Jetzt kann ich langsam keine Pilze mehr sehen.

ha,. ich bin aus Kärnten zurück und mit reichlich Beute......x kilo Eierschwammerl ,Steinpilze und PARASOL....... hab ich auch gestern sofort paniert!!!