Hei,
ich suche ein deutschsprachiges Kochbuch, in dem sich Rezepte allerlei finnischer Spezialitäten finden.
Woher bekomme ich das? Könnt ihr eines empfehlen? Ein Link wäre auch toll!
Kiitos paljon ja terveisin
Deutschsprachiges Kochbuch mit finnischen Spezialitäten
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- André
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#2 Re: Deutschsprachiges Kochbuch mit finnischen Spezialitäten
Finnische Kochbücher gibt es momentan nur antiquarisch und ziemlich teuer. Anstelle dessen lieber zwei (günstigere) Links:
Rezepte auf finn-land.net
und auf chefkoch.de
Rezepte auf finn-land.net
und auf chefkoch.de
- Syysmyrsky
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#3 Re: Deutschsprachiges Kochbuch mit finnischen Spezialitäten
Erst einmal eines der bereits genannten Bücher von Hannelore Hellquist und Helvi Wendeler bei ZVAB (Zentrales Verzeichnis antiquarischer Bücher), allerdings auch nicht zwingend preiswerter.
https://www.zvab.com/servlet/BookDetail ... h%2Bkochen
Empfehlenswert ist auf jeden Fall das hier:
Traditionelle finnische Hausgerichte / Perinteisiä kotiruokia
Herausgeber: Arbeitskreis der finnischen Seemannskirche in Hamburg
Traute Warnke Verlag, Reinbek, 1997
https://www.zvab.com/servlet/SearchResu ... chte&sts=t
https://www.amazon.de/s/ref=nb_sb_noss? ... usgerichte
Desweiteren erhältlich, sogar recht günstig - zumindest zum Zeitpunkt dieses Beitrags
Küchenkunst und Lebensart in Finnland
Anna-Maija und Juha Tanttu
Deutsche Fassung von Justa Holz-Mänttäri
Otava Verlag, Helsinki, 1988
>> Keine URL möglich, scheinbar sind nur drei erlaubt
https://www.zvab.com/servlet/BookDetail ... h%2Bkochen
Empfehlenswert ist auf jeden Fall das hier:
Traditionelle finnische Hausgerichte / Perinteisiä kotiruokia
Herausgeber: Arbeitskreis der finnischen Seemannskirche in Hamburg
Traute Warnke Verlag, Reinbek, 1997
https://www.zvab.com/servlet/SearchResu ... chte&sts=t
https://www.amazon.de/s/ref=nb_sb_noss? ... usgerichte
Desweiteren erhältlich, sogar recht günstig - zumindest zum Zeitpunkt dieses Beitrags
Küchenkunst und Lebensart in Finnland
Anna-Maija und Juha Tanttu
Deutsche Fassung von Justa Holz-Mänttäri
Otava Verlag, Helsinki, 1988
>> Keine URL möglich, scheinbar sind nur drei erlaubt
Hinter einem denglisch-babylonischen Sprachgewirr kann man sich wunderbar verstecken, Wissenslücken vertuschen und Kompetenz vorgaukeln.
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- Senatsplatzknipser
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#4 Re: Deutschsprachiges Kochbuch mit finnischen Spezialitäten
Das oben genannte
Küchenkunst und Lebensart in Finnland
Anna-Maija und Juha Tanttu
kann ich auch nur empfehlen, da authentische Rezepte.
MfG
Auswanderer
Küchenkunst und Lebensart in Finnland
Anna-Maija und Juha Tanttu
kann ich auch nur empfehlen, da authentische Rezepte.
MfG
Auswanderer