Direktverkauf von Frischmilch u.ä. / Hofläden

Eßgewohnheiten, Rezepte, finnische Küche

Moderatoren: Peter, Sapmi

Antworten
Benutzeravatar
Hans
Salmiakki Resistenter
Beiträge: 4813
Registriert: 28. Mär 2005 19:43
Wohnort: Nord-Holland-Nord / Niederlande

#1 Direktverkauf von Frischmilch u.ä. / Hofläden

Beitrag von Hans »

... kann man in Finnland eigentlich frische Milch direkt vom / beim Bauern kaufen, ist das gängig, besonders in der Hauptstadtregion ? Wie sind da Eure Erfahrungen ?!
Terugkomen is niet hetzelfde als blijven (Unbekannt)
Naali
Kela Überlebender
Beiträge: 3535
Registriert: 21. Mär 2005 15:20
Wohnort: CH-Schwändi/GL

#2 Re: Direktverkauf von Frischmilch u.ä. / Hofläden

Beitrag von Naali »

Wenn wir im Mökki meines Onkels sind (nahe Turku), dann holen wir die Milch oft direkt vom Bauern, auch andere Dinge kann man dort kaufen. Allerdings kenne ich mich im Raum Helsinki nicht aus..was das betrifft, können bestimmt andere hier weiterhelfen.
Ansonsten gibt es an Landstraßen oft Hinweisschilder auf Hofläden oder Privatverkäufe (meist Kartoffeln, Beeren, Obst, Gemüse, Brot, Honig)
BildBild
Benutzeravatar
sunny1011
Passwechsler
Beiträge: 11752
Registriert: 10. Apr 2005 16:01
Wohnort: Wo das Herz zuhause ist

#3 Re: Direktverkauf von Frischmilch u.ä. / Hofläden

Beitrag von sunny1011 »

Hier die Quellen von Porvoo und Umgebung:

BRUNBERG OY (Schokolade und Lakritz)
Teollisuustie 19 B. Tarmola
und Altstadt, neben Alko Välikatu 4 (vorsicht, hier i.d.R. teurer als im Laden)
http://www.brunberg.fi

PIENI SUKLAATEHDAS PORVOO (Pralinen)
Kirkkotori 1
http://www.suklaatehdas.com

WSOY FACTORY OUTLET (Bücher)
Mannerheiminkatu 20
http://www.wsoy.fi

KIIALA Landgut (Fleisch auf Bestellung, ansonsten Marmeladen, Säfte, hausgemachte Salami, Gebasteltes, Gartenzenter)
Kiialantie 77
http://www.kialagard.com , http://www.kasvikeidas.com

KULLOO MANOR
Ausfahrt Kilpilahti
in Sommer Erdbeeren selbst pflücken!
Kulloon kartanon tie 179
http://www.kullogard.fi

HEREK AB/OY
Fleisch
Kisällintie 4 B


TYYSTERI SMOKEHOUSE FOR MEAT (direct sales) - empfehlenswert!
Knutsintie 6, Hinthaara

SHOP NYYTTI
Speisen zubereitet von den Studenten der Helia Restaurantschule
Aleksanterinkatu 20

SHOP PIKKU-KOKKI
Speisen zubereitet von den Studenten der Amisto Restaurantschule
Perämiehentie 6

ILLBY MANOR
Erdbeerernte in Sommer
Ilolan kartanon tie, 07280 Ilola
http://www.illbygard.com

NYBONDAS GARDEN
Selbstpflucken: Erdbeeren, Beeren und Blumen
Basuhamnintie 12, 07390 Suur-Pellinki
http://www.pellinge.net/nybondas/

VECKOSKI-ANDERSBÖLE MILL
Kuninkaantie 1057, 07130 Anttila

STRÖMSBERG MILL
Saksalantie 529
Zuletzt geändert von sunny1011 am 22. Apr 2006 23:44, insgesamt 1-mal geändert.
Aus Finnen von Sinnen [auf Finndeutsch]: "Finnland verhält sich zu der Erde wie das Erde zu der Universum. Weisst du, wir sind ein bisschen weit weg von die Zentrum, und wenn du vorbeifliegst an uns, denkst du, ach, da gibt es doch nur Wasser und Wolken. Deswegen steigt auch wenige aus hier. Macht aber nix, sind ja auch ganz gut allein zurechtgekommen bis jetzt (...) Allerdings lässt sich dieser O-Ton (...) hochmutiger auslegen. (...) dass ihre Heimat der einzige Ort auf Erden ist, an dem sich wahrhaft intelligentes Leben findet (...)
Antworten

Zurück zu „Essen und Trinken“